奶茶用具的名称分类和使用方法?
选对器具和原料是成就一杯好奶茶的基础。下面这些工具都是制作奶茶最为常用的,了解和掌握它们的使用方法,是成为奶茶魔法师的第一步! 雪平锅(Snow Pon) 煮热奶茶不可缺少的工具,是一种有单握把、导热很快的锅,以不锈钢材质为佳,可到五金行或超市选购合适自己的锅;也可以用其他深口小锅代替,只是要注意锅中不要有其他食物的余味或油腻。 磅秤 一般家庭以选择1kg台秤较适宜,选择时须注意是否贴有“衡器鉴定合格证”,才不会买到劣质的台秤。 盎司杯 盎司杯也叫量酒器,是酒吧、咖啡厅的专用工具,量取原材料时使用。1盎司约等于28毫升,市面上有售,但有大小号之分,所以购买时注意向店家咨询。一般大量酒器两端?约为30毫升、45毫升,小量酒器两端约为15毫升/30毫升。 雪克壶 不锈钢制品,也称摇酒壶,是专业用具。把原料加入壶中,大力摇扣,达到搅拌均匀原材料的目的,注意手握壶的位置要准确,姿势要优美,摇晃力度要均匀,用后立即打开清洗。提示:家中没有雪克壶,可以用带盖子的水杯代替,拧紧盖子,防止原材料撒漏。 榨汁器 不锈钢制品,用来压榨鲜橙、柠檬等水果。如果用量大时,可预先挤好汁备用,但原则上不宜搁置太久,以保持鲜艳度。
分酒器属于什么类别?
分酒器属于餐饮器具的一种,用于将酒或其他饮料分装到不同杯中。它通常具有多个注酒口和独立的酒杯,可以方便地同时为多人倒酒。分酒器的设计旨在提供便利和效率,使餐饮场所或家庭聚会更加方便和舒适。它可用于酒吧、餐厅、宴会等场合。
青铜器四大类分类?
青铜器可分为食器、酒器、水器、乐器、兵器等类型,其中食器包括鼎、鬲、甗、簋、簠等铜器,酒器包括爵、角、斝、罍等铜器。 水器包括罍、壶、盘、匜等铜器,乐器包括编铙、编钟、编镈等等铜器,并且包括钺、戈、矛等铜器。
1,食器 鼎:相当于如今的锅,煮或盛放鱼肉用。大多是圆腹、两耳、三足,也有四足的方鼎。 鬲:(li,音历) 煮饭用:一般为侈口、三空足。 甗:(yan,音演) 相当于如今的蒸锅。全器分上、下两部分,上部为甑,置食物;下部为鬲,置水。甑与鬲之间有一铜片,叫做箄。上有通蒸气的十字孔或直线孔。 2,酒器 爵: 饮酒器。相当于后世的酒杯。 角: 饮酒器。形似爵,前后都有尾,无两柱。有的有盖。 斝:(jiǎ) 温酒器。形状像爵,有三足,两柱,一鋬。 觚:(gū) 饮酒器。长身、侈口、口和底均呈喇叭状。觚的形制为一具圈足的喇叭形容器,觚身下腹部常有一段凸起,于近圈足处用两段扉棱作为装饰。 勺: 取酒器。一般作短圆筒形,旁有柄。 3,水器 罍 :(léi)盛酒或盛水器。有方形和圆形两种形式。方形罍宽肩、两耳,有盖;圆形罍大腹、圈足、两耳。两种形状的罍一般在一侧的下部都有一个穿系用的鼻。 壶: 盛酒或盛水器。 盘: 盛水或承接水。多是圆形、浅腹,有圈足或三足,有的还有流。 4,乐器 编铙:商朝时军队盛行乐器。呈圆片形,形制与钹基本相同。 编钟: 打击乐器(宫廷雅乐)。面较大而薄,多为弧形,根部凹进,边部稍作翘起。 5,兵器 钺本是王者贵族用于劈砍的兵器,也是象征权力的刑器和礼器。形状像板斧、斧头而较大。 6,礼器 青铜礼器是奴隶主贵族用于祭祀、宴飨、朝聘、征伐及丧葬等礼仪活动的用器,用以代表使用者的身份等级和权力,是立国传家的宝器。青铜礼器种类繁多,数量巨大,工艺精美,其存在是中国古代青铜器的显着特点。
青铜器可以分为四大类:礼器、乐器、兵器和生活器。礼器包括鼎、觚、爵等,用于祭祀和宴会。乐器有钟、磬、编钟等,用于宫廷音乐演奏。兵器包括剑、戈、矛等,用于战争和防御。生活器有壶、罍、盆等,用于日常生活。这些青铜器不仅具有实用功能,还展示了古代中国人民的智慧和文化水平。它们是中国古代文明的珍贵遗产,也是研究古代历史和艺术的重要资料。
古代酒杯的分类?
盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多,主要有以下一些: 尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。 每一种酒器又有许多式样,有普通型,有取动物造型的。以尊为例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。 饮酒器的种类主要有:觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器。